Pubblicato:
Aggiornato:
La Prova del Cuoco: sfida all'ultimo cannellone
Nella puntata odierna si sono sfidati lo chef Vigevanese Riccardo Carnevali e Giuseppe Fruci da Tropea.
La Prova del Cuoco: protagonista di oggi anche lo chef Riccardo Carnevali di Vigevano.
La Prova del Cuoco
La puntata di oggi, 10 ottobre, de La Prova del Cuoco, ha visto fra i protagonisti anche il Pavese. Nel “duello all’italiana” andato in onda a mezzogiorno, infatti, lo chef Riccardo Carnevali da Vigevano si è sfidato con Giuseppe Fruci da Tropea su un grande classico della cucina italiana: i cannelloni.
I piatti
I due chef hanno rivisitato il tradizionale piatto con estro e fantasia. Carnevali ha preparato delle "Spirali di cannelloni su salsa di peperoni arrostiti" mentre Fruci ha cucinato dei "Cannelloni al tonno con besciamella allo zenzero".
Lombardia contro Calabria. Due piatti "originalissimi e buonissimi", come li ha definiti Elisa Isoardi che all'assaggio finale, dopo un pò di indecisione, ha assegnato la vittoria allo chef calabrese.
Nominato in puntata anche il nostro portale GiornalediPavia.it
